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Le Saint Mont des Alpes

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Le Saint Mont des Alpes est la marque commerciale d'un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée cuite, appartenant à une des filiales de Sodiaal, le groupe Monts & Terroirs. C'est l'une des six fromageries de ce dernier qui élabore ce fromage. Elle est installée à La Bathie en Savoie, France.

Origine[modifier]

La marque et le fromage attaché ont été créés par Monts & Terroirs en 2013[1],[2].

Description[modifier]

Le fromage est reconnaissable à sa frise florale sur son talon représentant des fleurs de gentiane.

Distinction[modifier]

Ce fromage a été primé au Concours Général Agricole de Paris en 2016 et 2018, obtenant la médaille d’or[3],[4].

Références[modifier]

  1. « Le Saint Mont des Alpes de Monts et Terroirs », sur LSA (consulté le 27 octobre 2018)
  2. « Monts et terroirs lance le Saint mont des Alpes », Revue Laitière Française,‎ (lire en ligne, consulté le 27 octobre 2018)
  3. « Saint Mont des Alpes : découvrez ses secrets ! »
  4. Le Messager, « Pays de Savoie: découvrez les produits qui ramènent une médaille d’or de Paris », Le Messager,‎ (lire en ligne, consulté le 31 octobre 2018)

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