Tajine de poulet aux olives
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 Tajine de poulet aux olives d'Algérie. | |
| Lieu d’origine | Algérie, Maroc |
|---|---|
| Place dans le service | Plat |
| Température de service | Chaud |
| Ingrédients | Poulet et olives vertes |
| Accompagnement | Citron |
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Le tajine de poulet aux olives est un plat traditionnel d'Algérie et du Maroc, dans lequel mijotent des morceaux de poulet et des olives dans une sauce assaisonnée aux épices, aux oignons et au citron confit.
Notes et références[modifier]
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