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La Cagole

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Sarl Midi et Demi
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Création 2003
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Fondateurs Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
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Action Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Slogan Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Siège social Marseille
Drapeau de France France
Direction Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Président Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Directeurs Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Actionnaires Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Activité Brasserie
Produits Bière la Cagole
Société mère Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Filiales Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Partenaires Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Effectif Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
BCE Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
CVR Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
SIREN Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Entreprise hongroise Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Organisation norvégienne Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Companies House Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
OKPO Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
TVA européenne Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Site web www.lacagole.com
Budget Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Capitalisation Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
Chiffre d'affaires Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
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La Cagole est une marque déposée de bière française créée en 2003 à Marseille par Yves Darnaud. Cette bière est commercialisée par la SARL Midi et Demi.

Son nom fait référence au terme régional provençal "cagole", qui désigne familièrement et vulgairement une femme qui se fait remarquer par son attitude peu discrète (langage, tenue vestimentaire affriolante, etc)[1].

Bières[modifier]

La Cagole est une bière blonde Pilsen qui se veut, selon son créateur Yves Darnaud, « très peu amère [et] légère », avec « un léger arôme de miel »[2]. Elle est annoncée faiblement alcoolisée (4,7°). Elle est produite en bouteilles de 33cl et 75cl.

Il existe aussi une Cagole blanche produite en bouteilles de 33cl et 75cl, et une blonde moins alcoolisée (2,7°), la Cagole spécial cagnard, produite en bouteille de 33cl,.

Histoire[modifier]

La bière La Cagole a été inventée en référence à la représentation populaire du vieux Marseille de Pagnol, ainsi qu'aux précédentes bières brassées à Marseille comme la Phénix, la Velten et la Marx[3].

La production industrielle a démarré en République tchèque[3], à Nymburk, où 80% des 2 millions de bouteilles de 33cl de La Cagole produites en 2008 étaient fabriquées[2]. La Cagole a ensuite été produite dans une brasserie attenante à un restaurant[3] marseillais, La fabrique de la Cagole[4], avant d'être produite dans le Nord de la France, à Douai[5],[6], dans la brasserie industrielle des Brasseurs de Gayant[7].

Liens externes[modifier]

Notes et références[modifier]

  1. Isabelle Fourier, Karambolage 399, Arte, 4 septembre 2016.
  2. 2,0 et 2,1 Anne-Claire Veluire, « La Cagole, bière marseillaise, fruit d’une coopération franco-tchèque », Radio Prague, 12 août 2008.
  3. 3,0 3,1 et 3,2 Claire Guidicelli, « Fadas de la Cagole », L'Express, 21/03/2005.
  4. Etienne Glass, « La nostalgie fait vendre, profitez-en! », L'Express, 1er décembre 2004.
  5. Selon un reportage de l'émission 66 minutes diffusée sur la chaîne de télévision M6 le 22 juin 2014. Extrait consultable sur le site Jeanmarcmorandini.com et résumé sur Telescoop.tv.
  6. La Fab, Trophées PME Bougeons-Nous, catégorie Entreprise artisanale : La Cagole, sur youtube.com.
  7. Selon plusieurs sites spécialisés : em@il gourmand, ratebeer.

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