Pierre Calleja

Pour les articles homonymes, voir Calleja.

Pierre Calleja est un entrepreneur et pionnier en aquaculture marine français. Docteur en biotechnologie des microalgues, il est récompensé en 2015 par l'Académie des Sciences de Bordeaux avec le prix du doyen de Jean de Feytaud, une récompense pour saluer l'ensemble de ses travaux menés sur les microalgues depuis 2009.

Pierre Calleja se fait notamment repérer par les médias du monde entier avec son invention, la lampe qui capture le CO2 grâce au microalgues. Une invention remarquée au moment de la COP21, avec la diffusion du sujet expliqué par Pierre Calleja, alors PDG de Fermentlag, sur France 2, à l'occasion d'une mini-série intitulée Les Héros du climat.

Biographie

Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez pour voir d'autres modèles.

Cette section contient une ou plusieurs listes. Le texte gagnerait à être rédigé sous la forme de paragraphes synthétiques, plus agréables à la lecture, les listes pouvant être aussi introduites par une partie rédigée et sourcée, de façon à bien resituer les différents items  (janvier 2021).

Depuis 2016 : Responsable scientifique - ODONTELLA S.A.S. - Bordeaux

ODONTELLA est une société de recherche et de développement de produits agroalimentaires et cosmétiques élaborés à base de microalgues marines et d’ingrédients actifs marins.

2007-2015 : Créateur, Président et Directeur Scientifique - FERMENTALG S.A. - Libourne (33)

2004-2008 : Directeur scientifique - TYCA S.A.R.L. - Pomerol.

Tyca est une société spécialisée dans le développement, la fabrication et la commercialisation de produits de nutrition des poissons d’aquariologie.

2002-2004 : Consultant spécialisé en aquaculture marine microalgues - INVE - Bruxelles (Belgique).

1992-2002 : Directeur scientifique - KURIOS S.A.R.L. - Boeschepe

Kurios est une société spécialisée dans les produits de nutrition larvaire aquacole marins.

1991-1992 : Directeur technique - SANOFI AQUACULTURE - Brest

Sanofi est une société spécialisée dans les gammes de produits de santé et de nutrition aquacole larvaire.

1989-1991 : Directeur technique - FRANCE AQUACULTURE/ COB/ IFREMER - Brest.

France Aquaculture est chargé du développement commercial de l’aquaculture du groupe Ifremer.

1983-1988 : Responsable écloserie marine - LES POISSONS DU SOLEIL - Balaruc-les-Bains.

Prix et concours

Prix 2015 du doyen Jean de Feytaud, décerné à Pierre Calleja, par l’Académie nationale des sciences, des belles-lettres et arts de Bordeaux, récompensant l’innovation en biologie en faveur du développement de la mixotrophie à dominante hétérotrophe.

En 2012, Pierre Calleja remporte le Prix Pierre Potier récompensant l’innovation en chimie en faveur du développement durable. Catégorie « procédé, processus ou système respectueux de l’environnement ». La même année, Pierre Calleja est récompensé du Prix Cleantech 2012 du meilleur partenariat PME Innovante.

Lauréat 2009 au Concours National de Création d’Entreprise Innovante du ministère de la Recherche. Pierre Calleja est le seul lauréat aquitain en 2009 .

En 2002, Pierre Calleja remporte le Prix Innov’Space de l’innovation pour le développement de Phytasept, un bolus destiné aux veaux nouveau-nés à base d’huiles essentielles de thym, d’origan et de sauge, préconisé en prévention du stress et en complément de la vaccination contre la diarrhée d’origine bactérienne du jeune veau.

Une vie dédiée au monde aquatique

Pierre Calleja a été depuis toujours passionné par la nature et plus particulièrement par le monde aquatique. Enfant, il cultivait pour les étudier des tritons et disséquait des grenouilles. Tout jeune, Pierre Calleja passait son temps à observer la nature pour essayer de la comprendre et d’apporter des réponses à ses interrogations. Il avait la chance d’habiter à la campagne, et la nature le fascinait.

C’est donc tout naturellement que Pierre Calleja s’est orienté vers un baccalauréat à dominante Biologie. Il reprenait alors comme mantra la devise de son professeur de biologie :

« La devise du scientifique est : j’observe, j’analyse, j’expérimente, et je conclus ».

Un début compliqué

Cette section ne cite pas suffisamment ses sources (juin 2021).  Pour l'améliorer, ajoutez des références vérifiables [comment faire ?] ou le modèle {{Référence nécessaire}} sur les passages nécessitant une source.

Dès sa petite enfance,  les relations de Pierre Calleja avec son père avaient été plutôt compliquées. Malgré son travail estival annuel, Pierre Calleja dépendait en partie financièrement de lui.

En décembre 1982 son père décida de lui couper les vivres pour « lui apprendre la vraie vie ». En l’espace d’un instant, Pierre Calleja passait du statut d’étudiant en cité universitaire à celui de SDF.

Avec 250 francs en poche, investis en grande partie pour acheter une tente une place en guise de logement

[réf. nécessaire]

, Pierre Calleja abandonnait les bancs de la faculté des Sciences et partait directement frapper à la porte de l’entreprise aquacole Les Poissons du Soleil, à Balaruc-les-Bains précédemment visitée. Association d’un scientifique issu de la proche station Ifremer de Palavas-les-Flots, M. Jean-Louis Cobert, et d’un ostréiculteur entrepreneur, M. Georges Balma, Les Poissons du Soleil fut la toute première ferme marine créée en Europe, et même une des toutes premières au monde.

Poisson du soleil, une première expérience dans l'aquaculture

C’est aux Poissons du Soleil que Pierre Calleja apprit à connaître les bases de son métier, ainsi que la biologie des poissons marins et des crevettes pénéides. D’abord, à cette période, au sein de l’unité de pré-grossissement et grossissement, en commençant par manipuler dans les bassins et les cages des tonnes et des tonnes de bars, daurades et autres espèces aquacoles, alevins et adultes.

En parallèle de son travail officiel aux Poissons du Soleil, Pierre Calleja découvrait que l’université des Sciences et Techniques de Montpellier démarrait la toute première formation en France de Technicien en aquaculture marine. C’était l’occasion de redémarrer un cycle d’études.

Le début de l’aquaculture

Les cours se déroulaient à la station de biologie marine de Sète, où Pierre Calleja eu le privilège de recevoir l’enseignement du professeur Gilbert Barnabé (premier scientifique à avoir réussi la reproduction du bar) et du professeur Pascal Divanach, inventeur de la « technologie des eaux vertes ».

En plus de salles de cours, la station de Sète possédait bassins, paillasses et cheptels de bars et daurades. Dans la partie pratique de ses cours, le professeur Barnabé lui donnait carte blanche pour expérimenter. Pierre Calleja récupérait vite plusieurs bassins et reprit ses expérimentations. Cette fois, Pierre Calleja allait tester la résistance et l’acclimatation des poissons à toutes formes de variations de salinité.

Après avoir obtenu son DU de Technicien spécialisé en aquaculture marine, Pierre Calleja poursuivit sa collaboration avec Les Poissons du Soleil. Mais, cette fois, comme responsable d’écloserie. Des microalgues aux proies vivantes (nauplii et autres rotifères), des larves en tous genres aux poissons et crevettes adultes, Pierre Calleja testa et expérimenta tout ce qui lui venait à l’esprit. M. Jean-Louis Cobert, le directeur scientifique, avait dû arrêter de travailler pour raisons de santé et le précédent responsable de l’écloserie était parti à son tour rejoindre la ferme marine de Gravelines, qui démarrait son écloserie ; Pierre Calleja restait ainsi seul à la tête de l’écloserie, avec une complète autonomie.

Pierre Calleja avec les scientifiques de la station d’Ifremer de Palavas-les-Flots^{[réf. insuffisante]}, développé les premiers circuits fermés, produit les premiers lots d’élevages industriels de poissons marins et de crevettes pénéides.

Pierre Calleja s’inscrivi au cours du soir du Conservatoire national des arts et métiers (Cnam).

De 1987 à 1989, en parallèle de son travail, Pierre Calleja passait avec succès les examens des modules Mathématiques et Chimie, lorsque la société France Aquaculture le contacta pour un poste de directeur technique, pour notamment démarrer la toute première écloserie marine créée en Grèce, la Paliovarka Fish Farm.

Années France Aquaculture

Pierre Calleja , la plus grande écloserie jamais créée en Méditerranée à l’époque^{[source détournée]}.

^{[réf. insuffisante]}, installés face à la rade de Brest, . La collaboration avec Sanofi Aquaculture fut, par la suite, aussi fructueuse. Toujours en relation avec les équipes de recherche d’Ifremer, il va cette fois-ci mettre au point les premiers aliments et consommables spécifiques à l’élevage larvaire des espèces aquacoles.

Ses responsabilités, en tant que directeur technique des toutes premières fermes marines en Méditerranée, l'ont amené à prendre conscience de l’importance des microalgues et de leur choix pour amorcer la chaîne trophique, en prenant en compte leur taille, compatible avec l’évolution de la bouche des larves de poissons, des artémias et des rotifères, ainsi que leur indispensable et spécifique apport nutritif.^{[source secondaire nécessaire]}

Développement de gammes innovantes d’aliments larvaires

Ainsi, après avoir créé en 1992 la société Kurios dans le cadre d’un essaimage de Sanofi Aquaculture, Pierre Calleja développe des gammes innovantes d’aliments larvaires et, à partir de 1999, finançait avec l’aide de l’ANVAR (aujourd’hui Oséo), au sein d’Ifremer Nantes^{[réf. nécessaire]}, un programme de recherche destiné à mettre au point pour la première fois en Europe la technologie de production industrielle de la microalgue Chlorella par hétérotrophie (c’est-à-dire en l’absence de lumière mais en présence de sucres)^{[réf. insuffisante]}.

L’histoire Fermentalg

Après l’élevage des poissons et des crevettes marines, Pierre Calleja s’attaquait cette fois à l’exploitation industrielle des microalgues, un nouveau monde pour un aquaculteur et un nouvel espoir d’avenir pour la conquête de l’homme sur le milieu aquatique. Après avoir déposé en 2007 deux nouveaux brevets sur la culture des microalgues en autotrophie et en hétérotrophie, Pierre Calleja développa une nouvelle technologie destinée à faire un pas supplémentaire vers l’exploitation industrielle des microalgues et des trois premières générations déjà développées, à savoir la culture autotrophe en bassin, la culture autotrophe en photobioréacteur et la culture hétérotrophe en fermenteur.

En effet, dès le début des années 1980, Pierre Calleja avait produit en tant que technicien bon nombre de microalgues par autotrophie puis évolué vers l’hétérotrophie, et tout cela l’intriguait beaucoup. Comment était-il possible d'à la fois produire comme si c’était un végétal un être tel que la chlorelle et, ensuite, prendre la même souche pour la produire en fermenteur, sans aucun apport de lumière, en la nourrissant comme un animal ? Et, surtout, pourquoi un simple petit hublot sur le fermenteur, destiné à l’opérateur afin qu’il puisse observer la culture, suffisait-il pour produire une pigmentation de la chlorelle ?

Le travail réalisé au sein de Fermentalg s’articulait alors autour de la réponse à ces deux questions, est le socle de tous les brevets déposés et de la quatrième génération de production industrielle des microalgues, que Pierre Calleja a développé et nommé : mixotrophie à dominante hétérotrophe^{[réf. insuffisante]}.

Le travail a fait progresser la connaissance de la biologie des microalgues. L’obtention du titre de docteur a permis d’affermir la réputation de l’entreprise, ouvrant par là même la possibilité d’installer une véritable industrie de production et de commercialisation des molécules issues des microalgues (comme, par exemple, les huiles riches en oméga-3 et oméga-6, les protéines, les acides aminés et autres molécules d’intérêt) tout en continuant à explorer scientifiquement la façon dont les procaryotes et eucaryotes unicellulaires utilisent la lumière et le carbone organique en mixotrophie.

Odontella, une nouvelle aventure, un nouveau souffle

En 2016, Pierre Calleja remonte une entreprise, Odontella. L’entreprise entend révolutionner l’alimentation humaine à l’aide des microalgues. Des brevets ont été déposés en ce sens, pour produire une large gamme de produits agroalimentaires pour nourrir hommes, femmes et enfants.

En créant le Solmon, l'entreprise a réussi à conquérir les cœurs de vegans et végétariens. En 2019, la société reçoit le prix des Saveurs Vegans.

Vie associative et scientifique

Cette section ne cite pas suffisamment ses sources (janvier 2021).  Pour l'améliorer, ajoutez des références vérifiables [comment faire ?] ou le modèle {{Référence nécessaire}} sur les passages nécessitant une source.

Créateur et président d'Aquitaine Croissance Verte

Créée le 4 avril 2011, cette association a pour vocation d’élaborer un réseau de chefs d’entreprises issus de l’économie verte d’Aquitaine, afin de faire émerger des idées et des besoins, de concevoir des passerelles entre les filières, mais surtout de stimuler la croissance verte en Aquitaine. L’association adopte la forme d’une structure collaborative et s’inscrit dans une véritable stratégie régionale. La région Aquitaine poursuit ainsi sa mobilisation face aux enjeux climatiques et environnementaux. Aquitaine Croissance Verte a pour objectifs de proposer une offre globale de produits et services verts aquitains (bâtiments à base de matériaux recyclés, biocarburants, biomasse énergie, eau et assainissement, chimie verte) et valoriser les savoir-faire aquitains au niveau national et international.

Créateur et président de Berges de Gironde

L’association, créée le 14 novembre 2006, a pour but le financement et l’exécution de travaux de consolidation, de stabilisation et d’entretien des berges de l’Isle, situées dans le périmètre du Libournais.

Administrateur d'Aquitaine Chimie Durable

Aquitaine Chimie Durable est un programme de structuration et d’animation de filières, porté par les industriels de la chimie, en partenariat avec l’UIC Aquitaine, le Conseil régional d’Aquitaine, l’État (DIRECCTE) et l’Europe (FEDER). Il s’est bâti durant l’année 2010. Son ambition est de favoriser l’émergence d’une véritable politique industrielle du territoire aquitain, en renforçant son attractivité et en développant de nouvelles activités. Aquitaine Chimie Durable a vocation à rassembler, au-delà de l’industrie chimique, différentes filières autour d’un objectif de performance globale des entreprises industrielles. Pour cela, elle agit sur trois leviers :

1. L’innovation, à partir des grandes thématiques de la stratégie française de la chimie durable. Aquitaine Chimie Durable souhaite devenir dans ce domaine le lieu de rencontre des entreprises, des laboratoires, des pôles de compétitivité, des clusters et des collectivités territoriales.
2. Le dialogue social et la progression des compétences, en développant une nouvelle approche des ressources humaines.
3. Le développement d’une culture santé, sécurité et environnement, en élargissant à d’autres secteurs et d’autres filières l’expertise de l’UIC dans ce domaine.

Membre du Comité de coordination scientifique de l'institut Carnot LISA

L’institut Carnot LISA est créé et labellisé en 2007 sous l’impulsion de l’ITERG, de l’IMBL et du PRES Université de Bordeaux, fondateurs fortement impliqués dans le domaine des huiles, des corps gras et des lipides, pour faire avancer la recherche, mais aussi pour être force de proposition et d’anticipation auprès des industriels et des pouvoirs publics.

Publications et brevets de Pierre Calleja

• Manual of procedures Algae, P. Calleja. France Aquaculture / Thalassa Foods of Greece SA. Managouli, Trisonia Bay, juin 1991, B/PC/PI/91.29.1
• Procédé manuel d’élevage larvaire du bar (Dicentrarchus labrax) en condition hyper intensive.
• Procédé manuel d’élevage larvaire de la daurade (Sparus aurata) en condition hyper intensive.
• Procédé manuel d’élevage larvaire du turbot (Scophthalmus maximus) en condition hyper intensive.
• Procédé manuel d’élevage, grossissement des poissons marins en cage.
• 1991, P. Calleja / P. Thief / France Aquaculture
• Diagnostic technico-économique et aide à la gestion d’entreprise en aquaculture. P. Calleja / P. Paquotte.
• Aspects économiques de la production aquacole = Aquaculture production economics. Zaragoza, CIHEAM-IAMZ, 1995, p.177-190, 12 graphs, 1 table, 4 ref. (Cahiers Options Méditerranéennes. v.14), seminar of the CIHEAM Network on socio-economic and Legal Aspects of Aquaculture in the Mediterranean (SELAM), 1995/05/17-19, Montpellier (France)
• Procédé de culture d’algues unicellulaires et utilisations / Publication FR 2923219. N° de dépôt : FR 0758836 / Date de dépôt : 06/05/2009
• Procédé de traitement de l’air ambiant/ Publication FR 2945215. N° de dépôt : FR 0953004/Date de dépôt : 06/05/2009
• Procédé de culture d’algues unicellulaires, milieu de culture et utilisations/ Publications.PCT WO2010/92243 Date de dépôt : 12/02/20.
• N° de dépôt PCT : PCT/FR2009/05022 / N° de dépôt Euro-PCT : EP09784359.3
• Procédé flash : « Procédé de culture d’algues unicellulaires mixotrophes en présence d’un apport lumineux discontinu sous forme de flashs ».
• N° de dépôt : FR 1057380 / Date de dépôt : 15/09/2010 / Demande publiée le 16/03/2012
• N° de publication : FR 2964667 / Inventeur : Pierre Calleja
• N° de dépôt : PCT/FR2011/052114 / Date de dépôt : 15/09/2011
• Demande publiée le 22/03/2012 / N° de publication : WO2012/035262
• Botryococcus : « Souches de microalgues du genre Botryococcus à caractère mixotrophe ».
• N° de dépôt : FR 1058912 / Date de dépôt : 28/10/2010 / Inventeur Pierre Calleja
• N° de dépôt : PCT/FR2011/052524 / Date de dépôt : 27/10/2011 / Inventeur : Pierre Calleja
• Monodus/EPA : « Procédé d’enrichissement en EPA de microalgues du genre Monodus, cultivées en mode mixotrophe ».
• N° de dépôt : FR 1154980 / Date de dépôt : 08/06/2011
• Inventeurs : P. Calleja / K. Romari
• N° de dépôt : PCT/FR2012/051281 / Date de dépôt : 07/06/2012
• Inventeurs : P. Calleja / K. Romari
• Odontella/EPA/DHA : « Nouvelle souche de microalgues du genre Odontella pour la production d’EPA et de DHA en mode de culture mixotrophe ».
• N° de dépôt : FR 1154981 / Date de dépôt : 08/06/2011 / Inventeurs : P. Calleja / K. Romari
• N° de dépôt : PCT/FR2012/051282 / Date de dépôt : 07/06/2012
• Inventeurs : P. Calleja / K. Romari
• Isochrysis/EPA/DHA : « Nouvelle souche de microalgues du genre Isochrysis pour la production d’EPA et de DHA en mode de culture mixotrophe ».
• N° de dépôt : FR 1155443 / Date de dépôt : 21/06/2011 / Inventeurs : P. Calleja / K. Romari
• N° de dépôt : PCT/FR2012/051386 / Date de dépôt : 20/06/2012
• Inventeurs : P. Calleja / K. Romari
• Procédé d’amélioration de la valeur nutritive des huîtres : « Procédé d’amélioration de la valeur nutritive des huîtres, par stabulation desdites huîtres en présence de microalgues ».
• N° de dépôt : FR 1157359 / Date de dépôt : 16/08/2011 / Inventeur : Pierre Calleja
• « Procédé d’amélioration de la valeur nutritive de mollusques filtreurs, en particulier des huîtres, par stabulation en présence de microalgues ».
• N° de dépôt : EP12180725.9 / Date de dépôt : 16/08/2012 / Inventeur : Pierre Calleja
• Euglena : « Production d’acide éicosapentaénoïque et/ou d’acide arachidonique en mode mixotrophe par Euglena ».
• N° de dépôt : FR 125376 / Date de dépôt : 16/03/2012
• Inventeurs : P. Calleja / K. Romari
• Cyclotella : « Production d’acide éicosapentaénoïque et/ou d’acide docosahexaénoïque en mode mixotrophe par Cyclotella ».
• N° de dépôt : FR 1252377/Date de dépôt : 16/03/2012
• Inventeurs : P. Calleja / K. Romari / F. Godart
• Nitzschia : « Production d’acide docosahexaénoïque en mode mixotrophe par Nitzschia ».
• N° de dépôt : FR 1252378/Date de dépôt : 16/03/2012
• Inventeurs : P. Calleja / K. Romari / F. Godart
• Botryococcus : « Production de l’acide caprique par Botryococcus en condition de culture mixotrophe ».
• N° de dépôt : FR 1252379/Date de dépôt : 16/03/2012
• Inventeurs : P. Calleja / K. Romari / C. Merlet
• Schizochytrium : « Production d’acide docosahexaénoïque et d’astaxanthine en mode mixotrophe par Schizochytrium ».
• N° de dépôt : FR 1252380/Date de dépôt : 16/03/2012
• Inventeurs : P.Calleja/K.Romari/C.Merlet/A.Lemonier/C.Rolls/J.Pagliardini/C.Gudin
• Scenedesmus : « Production de lutéine en mode mixotrophe par Scenedesmus ».
• N° de dépôt : FR 1252381/Date de dépôt : 16/03/2012
• Inventeurs : P. Calleja / K. Romari / F. Godart
• Nostoc : « Production de polysaccharides en mode mixotrophe par Nostoc ».
• N° de dépôt : FR 1252422/Date de dépôt : 16/03/2012
• Inventeurs : P. Calleja / K. Romari / F. Godart

Liens externes

• Ex : Ifremer, Niveaux de concentration en contaminants chimiques dans les produits de la pêche côtière française atlantique (métaux, métalloïdes et composés organochlorés), 2007 http://www.fao.org/3/i1820f/i1820f.pdf
• https://www.persee.fr/doc/geo_0003-4010_1986_num_95_530_20434
• Fiche L’aquaculture est-elle une alternative à la pêche?  [archive], FFPC (Filière professionnelle Française Poissons, Coquillages et Crustacés, qui associe les opérateurs de la filière pêche et aquaculture.http://www.ffpc.asso.fr/fileadmin/media/internet/fichiers/9_-_L_aquaculture_est-elle_une_alternative_a_la_peche.pdf
• Le lampadaire mangeur de CO2 https://www.tela-botanica.org/2012/03/article4975/
• Lampadaire aux microalgues, piégeur de CO2, par Fermentalg https://www.lightzoomlumiere.fr/videos/lampadaire-aux-microalgues-piegeur-de-co2-par-fermentalg/
• Une lampe qu absorbe le CO2 https://www.lesoir.be/art/1187041/article/demain-terre/developpement-durable/2016-04-20/une-lampe-qui-absorbe-co2
• http://www.aquitainecroissanceverte.com/
• https://pierrecalleja.fr/
• Odontella concocte du faux saumon à base de vraies microalgues. Les Echos - 26/11/2020 - https://www.lesechos.fr/pme-regions/innovateurs/odontella-concocte-du-faux-saumon-a-base-de-vraies-microalgues-1268430
• Saumon vegan : trois chercheurs seniors lancent leur start-up. Business Les Echos. 03/05/2018. - https://business.lesechos.fr/entrepreneurs/idees-de-business/0301599576316-saumon-vegan-trois-chercheurs-seniors-lancent-leur-start-up-320708.php.
• Odontella va mettre du saumon végétal dans nos assiettes 5/12/2017. https://lexpansion.lexpress.fr/entreprises/odontella-va-mettre-du-saumon-vegetal-dans-nos-assiettes_1965437.html
• Odontella propose une alternative végétale au saumon, riche en iode, en oméga-3 et sans pesticide ! Positiv.fr 16/04/2018. https://positivr.fr/start-up-commercialise-saumon-vegetal/
• Alimentation. Après la viande, place aux faux poissons. Ouest France. 26/08/2020. https://www.ouest-france.fr/economie/alimentation-apres-la-viande-place-aux-faux-poissons-6948647
• Saumon ou saumon ?. France 3 Région. 12/06/2020 https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/gironde/bordeaux/saumon-saumon-1465019.html
• C’est nouveau à table - Solmon, le saumon fumé végétal – Europe 1. 19/05/18 . https://www.europe1.fr/emissions/cest-nouveau-a-table/cest-nouveau-a-table-solmon-le-saumon-fume-vegetal-190518-3657158
• Bordeaux : Pierre Calléja veut nous faire boire des algues. Sud Ouest . 17/01/2017 - https://www.sudouest.fr/2017/01/17/pierre-calleja-veut-nous-faire-boire-des-algues-3112264-2780.php
• Biotechnologies : Pierre Calléja quitte la société libournaise Fermentalg. Sud Ouest. 23/09/2016 - https://www.sudouest.fr/2016/09/23/fermentalg-pierre-calleja-s-en-va-2510633-2780.php
• Microalgues : Bordeaux invente le saumon végétal marin !. La Tribune. 20/12/2016 - https://objectifaquitaine.latribune.fr/innovation/2016-12-20/microalgues-bordeaux-invente-le-saumon-vegetal-marin.html
• https://www.usinenouvelle.com/article/dans-le-noir-les-micro-algues-mangent-du-sucre.N30734
• Les algues à l'assaut du réchauffement climatique. Les Echos . 23/09/2019 -
• [https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/la-societe-fermentalg-franchit-un-nouveau-cap-libourne-1423984500 La société Fermentalg franchit un nouveau cap à Libourne – France Bleu – 15/02/2015 -
• Fermentalg débute son aventure industrielle – Usine Nouvelle – 12/02/2015 -
• L’essor fulgurant de Fermentalg et de ses micro-algues- La Croix – 31/03/2014 -

Bibliographie

• Stratégie du renouvellement de l'eau en aquaculture. Elevage des poissons. Préambule. 1987.Divanach Pascal
• De la pêche à l'aquaculture, Demain, quels poissons dans nos assiettes ? Auteur : Fabrice TELETCHEA. Editeur : BELIN. Date parution : 02/2016
• La culture de l'invisible Le rêve porté par les microalgues. Auteur : Claude GUDIN. Editeur : OVADIA. Date parution : 05/2013
• Biofixation de CO2 par les microalgues Modélisation, estimation et commande. Auteur : Sihem TEBBANI, Filipa LOPES, Rayen FILALI, Didier DUMUR, Dominique PAREAU. Editeur : ISTE. Collection : Bioingéniérie et santé. Date parution : 06/2014
• Histoire naturelle des microalgues. Auteur : Claude GUDIN. Editeur : ODILE JACOB. Collection : Sciences et histoire. Date parution : 06/2013

Articles connexes

• Aquaculture
• Microalgues
• Aquaculture
• Plante aquatique
• Algoculture
• Biologie marine
• Algocarburant

Notes et références

Cet Article wiki "Pierre Calleja" est issu de Wikipedia. La liste de ses auteurs peut être visible dans ses historiques et/ou la page Edithistory:Pierre Calleja.

Article(s) of the same category(ies)

• Jean-Paul Henry
• Timothée Boitouzet
• André Burckel
• Pierre Descamp
• Clémentine François
• Florence Niedergang
• Yvan Rahbé

---

 Facebook Page

 Follow us on Twitter !