Galette congolaise
Catégorie | Cuisine africaine |
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La galette congolaise est une pâtisserie du Congo. Elle est faite à partir de farine, de lait ou d'eau, de sucre en grain, d'une gousse de vanille. C'est une variété de gaufre[1]. Cette pâtisserie est très répandue en République démocratique du Congo et République du Congo.
Notes et références[modifier]
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