Resto Plateau
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Le Resto Plateau est une entreprise d’insertion sociale et professionnelle créée en 1992 et située au cœur du Plateau Mont-Royal[1]. Sa mission est de combattre la pauvreté et l’exclusion des personnes qui sont sans emploi[2].
Objectifs[modifier]
Le Resto Plateau poursuit les objectifs suivants :
- offrir une formation d'aide-cuisinier en cuisine d’établissement et en service traiteur, aux personnes d’origines culturelles diverses fortement défavorisées sur le plan de l’emploi;
- opérer un restaurant populaire (Soupe populaire) permettant à des personnes à faible revenu de se procurer des repas nutritifs, de qualité et à coût modique tout en brisant leur isolement;
- et offrir un service traiteur professionnel afin de diversifier ses sources de financement[3].
Lien externe[modifier]
Notes et références[modifier]
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