Boulangeries Feuillette
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Feuillette est une société de boulangeries fondée en à Blois par Jean-François Feuillette et son ex-femme, Laure[2].
Histoire[modifier]
Fondation[modifier]
En , Jean-François et Laure Feuillette achètent à Blois une boulangerie nommée le Théâtre du painet et la reprennent[3].
Leurs macarons font leur renommée et au bout de quatre ans, ils ouvrent la première boulangerie Feuillette à Saint-Gervais-la-Forêt (commune limitrophe au sud de Blois)[4],[3].
Développement[modifier]
Par la suite, Jean-François, devenu alors seul chef de l'entreprise, ouvre de nombreux magasins. Et afin de réduire le coût et la complexité de création de certains produits, mais aussi pour dis-t-il, conserver la main sur la qualité de ces produits, il ouvre un laboratoire à La-Chaussée-Saint-Victor (également limitrophe à l'est de Blois)[4],[3].
L'entreprise compte 48 boulangeries dont 27 en franchise en 2022[5],[6].
Notes et références[modifier]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 et 1,6 « BOULANGERIE FEUILLETTE (LA CHAUSSEE-SAINT-VICTOR) Chiffre d'affaires, résultat, bilans sur SOCIETE.COM - 799169115 », sur www.societe.com (consulté le 28 mai 2022)
- ↑ Eric Damier, « « Patron Incognito » du 31 mai 2021 : grande première ce soir avec l'immersion d'un couple de patrons au sein de leur société ! », sur Stars Actu, (consulté le 28 mai 2022)
- ↑ 3,0 3,1 et 3,2 Claire Sergent, « La France qui résiste : Le réseau des boulangeries qui cartonne, par Claire Sergent - 01/02 », sur bfmtv.com, (consulté le 28 mai 2022)
- ↑ 4,0 et 4,1 « Feuillette : histoire d’un succès né en Centre-Val de Loire », sur France 3 Centre-Val de Loire (consulté le 28 mai 2022)
- ↑ « L'histoire de la Maison Feuillette », sur Boulangerie Feuillette (consulté le 27 mai 2022)
- ↑ « Blois : la success-story des boulangeries Feuillette ou la réussite d’un ambitieux », sur France 3 Centre-Val de Loire (consulté le 27 mai 2022)
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