McBaguette
| Type | Hamburger |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Date d'introduction | avril 2012 puis en novembre 2020 |
| Date d'abandon | mai 2012 |
| Marché(s) | Restauration rapide |
|---|---|
| Propriétaire(s) actuel(s) | McDonald's |
| Slogan | « Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value). » |
|---|---|
| Site officiel | Erreur Lua dans Module:Wikidata à la ligne 118 : attempt to index field 'wikibase' (a nil value). |
McBaguette est une marque commerciale de « hamburger dans une baguette » commercialisé en France d'avril à mai 2012 puis à partir du 3 novembre 2020 par la chaîne de restauration rapide américaine McDonald's[1].
Historique[modifier]
Le la marque McDonald's, francise ses hamburgers en créant et commercialisant en France pour six semaines d'essai le « McBaguette » composé d'un pain rappelant une baguette ainsi que des produits 100 % issus de l'industrie agroalimentaire française[2],[3].
Le McBaguette a été commercialisé dans les restaurants McDonald de France pour un prix autour des 5€ pour 698 calories[4].
Lors des tests intermédiaires, le McBaguette n'était pas assez croustillant. Pour résoudre ce souci, le pain est grillé côté croûte et non côté mie comme habituellement pour les autres pains[5].
Le McBaguette est réintroduit pour une durée limitée le 3 novembre 2020, pendant le second confinement [6]. Le 5 octobre 2021, il revient avec une version au poulet[7].
Description[modifier]
Le McBaguette est constitué d'un pain complet type baguette (farine complète à 70 %) servi chaud, avec deux steak haché de viande de bœuf aromatisés au poivre, de la laitue batavia, une sauce moutarde à l'ancienne de Dijon et deux tranches d'emmental[8].
Publicité[modifier]
En 2012, le disc jockey Bob Sinclar fait un remix de C’est si bon avec la voix d’Yves Montand pour la publicité sur ce sandwich[9].
Accueil[modifier]
Le magazine Capital considère le McBaguette comme un « top »[pourquoi ?][5].
Notes et références[modifier]
- ↑ McDonalds relance le McBaguette
- ↑ « McDonald’s se francise à coup de baguette magique ! », sur Agro Media, (consulté le 7 mars 2021)
- ↑ « McDonald’s relance le McBaguette et mise tout sur la vente à emporter », sur ouest-france.fr
- ↑ Alain I. Frigoandco.com, « Fast test : le McBaguette de 2020 », sur Frigoandco.com - Actualités culinaires et recettes (consulté le 7 mars 2021)
- ↑ 5,0 et 5,1 [Lécluse 2015] Sophie Lécluse, « McDo, sous pression, multiplie les nouvelles recettes », Capital, no 285, , p. 72.
- ↑ « McDonald's reste ouvert et lance le McBaguette malgré le confinement », sur Les Echos, (consulté le 3 novembre 2020)
- ↑ « McBaguette 2021, date de retour à Mc Do connue ? », sur Breakflip Awé (consulté le 5 octobre 2021)
- ↑ x, « Mc Donald's - Mc Baguette », sur Dietetique et Sport. Marie-Caroline SAVELIEFF (consulté le 7 mars 2021)
- ↑ « Bob Sinclar remixe Yves Montand pour la publicité du Mc Baguette », sur chartsinfrance.net (consulté le 7 mars 2021)
Annexes[modifier]
Articles connexes[modifier]
Liens externes[modifier]
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