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Fromages par lait

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Les fromages peuvent être faits avec différents laits.

L'action des bactéries donne différents goûts aux fromages. Certains fromages contiennent des moisissures, soit comme croûte, soit partout.

  • Fromages au lait de brebis
  • Fromages au lait de bufflonne
  • Fromages au lait de chamelle
  • Fromages au lait de chèvre
  • Fromage au lait de renne
  • Fromages au lait de vache
  • Fromage au lait de yack
  • Fromages au lait mixte

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Autres articles du thème Fromage fromage : Mozzarella (Malte), Mondial du fromage et des produits laitiers, Villiers-sur-loir, Pyrénées (fromage), André Besnier, Sarté, Le Petit Trôo


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